おもてなしの技と味が光る
一軒家レストラン

地元で有名な隠れ家レストラン。木の香りが漂う店内でオーナー夫妻が振る舞う料理は絶品。化学調味料をいっさい使わず、丹念にとっただしの風味と季節に合わせた創作料理が楽しめる。落ち着いた雰囲気の中で味わえるディナ−は予約制で「絲杉コース」(2名から1人\10500)は前菜からデザートまで10品、予約を受けてからメニューを決めるという徹底ぶり。それだけにファンも多い。ギャラリーとして個展も開催。時間制限もないので、ゆっくりお酒&料理が楽しめる。

手前の「伊勢海老の昆布焼き」や右奥の「しいたけの刺身」などその日の旬の素材を生かして創るオリジナルメニューが人気

レストラン 絲杉 PICK UP写真

住宅地の一角にあるレストラン。オーナー夫妻の人柄も人気の秘密 
「昼食膳」(\1575)の一例。おすすめ10品の中から一品をセレクトできる 

レストラン 絲杉 店舗情報

基本データ
店名 レストラン 絲杉
住所 神奈川県茅ヶ崎市東海岸北1-5-49
電話 0467-88-3060
※グルメウォーカーを見たとお問い合わせ下さい
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交通アクセス ●JR茅ヶ崎駅南口から徒歩5分
営業時間 ●11:30〜15:30(フードLO14:00)
17:30〜(ディナーは予約のみ。20:00までに来店)
休日 木曜日,毎月10日は休み
駐車場 5台
平均予算 [昼]1575円 [夜]5250円
クレジットカード JCB, VISA, MASTER, AMEX, ダイナース, 他
予約 ディナーは予約のみ
座席データ
総席数 22席
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